Witaminowa bomba, czyli o właściwościach selera naciowego

0
202

Właściwości prozdrowotne selera naciowego są znane od bardzo dawna, dlatego też jest on polecany w różnorodnych dietach. Warzywo można spożywać na surowo, co pozwala wykorzystać w stu procentach jego dobroczynne dla zdrowia właściwości. Seler może być dodawany do potraw jako dodatek, przetwarzany na soki i kremy, a także jedzony w czystej postaci jako przekąska. 

Właściwości selera naciowego

Dzięki spożywaniu możemy łatwo dostarczyć organizmowi cennych związków. Łodygi selera są źródłem olejków aromatycznych, flawonoidów i glikozydów. Pobudzają one pracę serca oraz wspomagają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. 

Seler naciowy soki – co zawierają?  Sok z selera naciowego zawiera wysoką dawkę witaminy C, E, a także witamin z grupy B i kwasu foliowego. Dzięki temu, wpływa pozytywnie na kondycję skóry, wpierając dobrze walkę z trądzikiem i bliznami. Zawarte w nim witaminy i minerały zwiększają elastyczność i jędrność skóry. Seler naciowy jest również bogaty w cynk, żelazo, magnez oraz wapń. 

Poza tym, dzięki zawartości luteiny i beta karotenu, wpływa pozytywnie na kondycję wzroku. Pomaga zapobiegać kurzej ślepocie, zaćmie, a także zespołowi suchego oka. Dobrze także dba o nawodnienie całego organizmu. Dodatkowo, beta karoten chroni przed promieniowaniem UV i dba o tonizowanie skóry, zachowując jej zdrowy koloryt. Z kolei luteina wpływa na lepszą jakość snu, ułatwiając przy tym zasypianie. 

Seler naciowy stanowi także źródło błonnika pokarmowego. Dzięki temu cechują go właściwości oczyszczające i regulujące. Pomaga rozwiązać problemy trawienne, niwelując wzdęcia i zaparcia. Pomaga także oczyścić organizm, a szczególnie wątrobę, z toksyn. Dzięki temu jest pomocny w procesie odchudzania. Sok z selera naciowego pomoże również w regulowaniu poziomu cholesterolu frakcji LDL w organizmie. 

Jak uzyskać najlepsze efekty za pomocą selera?

Seler można spożywać w sporych ilościach, ponieważ jest niskokaloryczny i zdrowy. 100 gram produkty zawiera jedynie 17 kcal. Można go przyjmować w różnej postaci, ale najlepszym wyborem będzie sok z selera naciowego, gdyż forma płynna ułatwi i przyspieszy wchłanianie drogocennych minerałów. 

Dla optymalnych efektów warto spożywać dziennie około 475 ml czystego soku z selera. Najlepiej pić na czczo świeżo wyciśnięty sok z warzywa, by nie utracił swoich właściwości. Warto zaznaczyć, iż sok z selera naciowego nie koliduje z żadnymi lekami oraz bardzo dobrze wpływa na detoks organizmu.